2024年の秋頃に開店した店。
いかついおじさんがたこ焼きを焼いてくれる。
たこやきは小生には少し柔らかめだが、これはけっしてガス代をケチっているわけではなく、この店の味だと思う。
生焼けということはもちろんなく、ちゃんと火が通っていたうえで、フワッとしている。
蛸はデカめ。
こういうところがうれしい！
《ちょこっと知恵蔵》
やたら値段の安いたこ焼き屋さんは、蛸が小さいか、焼きが甘いか、が多い。
そうしないと損益分岐点を切ってしまう！
弊店の西に５件ぐらいなので、うちの家族やスタッフはもっぱら持ち帰り専門だが、Eat in も可能。
Eat in されてきたお客さんの情報では、ビールをはじめ、お酒も結構そろっているらしい。
たこ焼きでビールはよく合いそうだ！
ちなみに焼きそばは私は未経験。
“時々” になかなか出会えない・・・。
食べられた方はよければ、ご感想をお願いします♪
